赤唐辛子やクミンやオレガノなどがブレンドされた中南米料理に欠かせないスパイス「チリパウダー」。
そんなチリパウダーですが、どこで売ってるのかわからなくてお悩みの方もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、チリパウダーの売ってる場所を徹底調査しましたよ！
目次
チリパウダーの販売店・取り扱い店舗は？
スコタのチリパウダー美味しかったのでカルディで買ってみた🇲🇽 pic.twitter.com/gxPr233skA
— いのりん (@inorin426) August 20, 2023
チリパウダーは、以下のようなお店で販売されていることが多いですよ。
チリパウダーの取り扱い店舗
- カルディやジュピターなどの輸入食品店
- 業務スーパー
- イオンなどの大型スーパー
- 成城石井などの高級スーパー
まつおあるとしたらスパイス売り場で販売されていますよ。売ってないお店も多いため、チリパウダーの取り扱いがあるか店員さんに聞いてみましょう。
チリパウダーはAmazonなどの通販でも購入可能
チリパウダーを取り扱うお店が見つからないときは、Amazonや楽天市場などの通販で注文しましょう。
ポチップ
チリパウダーの代用品ってある？
チリパウダーの代用品として、以下のようなものが使えます。
辛みを出す代用品
- 一味唐辛子: チリパウダーより辛さが弱いので、多めに使用します。
- 鷹の爪: 乾燥させた唐辛子で、粉砕して使用できます。
- カイエンペッパー: 唐辛子のみで作られており、チリパウダーより辛みが強いので量を調整して使います。
- 生唐辛子: 乾燥させたものより風味が豊かで、辛さも和らぎます。
風味を出す代用品
- パプリカパウダー: 辛くなく、色味と風味を楽しめます。
- クミンパウダー: チリパウダーに含まれる代表的なスパイスで、エスニックな香りを出せます。
- トマトパウダー: 赤い色味とトマトの風味を加えられます。
複合的な代用品
- 七味唐辛子: 唐辛子にさまざまなスパイスがブレンドされており、チリパウダーに近い風味が出せます。
- 豆板醤: 中華調味料ですが、辛みと風味を加えられます。
- チリソース: 甘みが強いので、使用量を調整しながら使います。
代用時の注意点
- 辛さや風味が異なる場合があるので、少量から試して調整しましょう。
- 目的（辛みを出す、風味を加える、色をつける）に応じて適切な代用品を選びます。
- 複数の代用品を組み合わせることで、より本来のチリパウダーに近い味を再現できます。
まつおチリパウダーの代用品を使う際は、料理の特性や好みに合わせて選択し、適量を使用することが大切ですよ。
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