富士酢はスーパーやカルディで買える?取扱店は?

明治26年の創業から変わらない製法で造られている飯尾醸造の「純米富士酢」。いちどここのお酢を使うと、ほかのお酢には戻れない!という方も多数いらっしゃいますね。

そんな富士酢ですが、いったいどこで売ってるのかわからなくてお悩みの方もいるのではないでしょうか。

そこで今回は、富士酢の売ってる場所を調査しましたよ。

目次

富士酢の販売店は?どこで売ってる?

富士酢は、地元の京都であれば店頭でも簡単に手に入るのですが、それ以外の地域ではあまり取り扱いがありません。

成城石井や明治屋、紀ノ国屋といった高級スーパーや自然食品店のような、商品の品揃えにこだわったお店だと富士酢が手に入る可能性があるので、そのあたりのお店をチェックしてみるといいですよ。

また、カルディでも富士酢が売ってることがあるみたいなので、要確認ですよ!

富士酢はAmazonや楽天市場などの通販でも購入可能

富士酢を取り扱うお店が見つからないときは、Amazonや楽天市場などの通販で購入するといいですよ。

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富士酢プレミアムと富士酢の違いって?

富士酢プレミアムは、通常の富士酢と比べていくつかの重要な違いがあります。

原料と製法

  • 富士酢プレミアムは、通常の「米酢」と表示できる量の8倍もの米を使用しています
  • 原料には京都・丹後の山里で栽培期間中農薬不使用の米を使用しています
  • 昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた製法を採用しています

味と香り

  • 通常の富士酢よりも穏やかでこなれた優雅な香りが特徴です
  • 酸味は確かにありますが、旨味が先に来るのが特徴的です
  • まろやかでやわらかい口当たりの奥に、濃厚な旨味を感じる純米酢です

発酵と熟成期間

  • 一般的なお酢の発酵期間が8時間から2日程度なのに対し、富士酢プレミアムは100日から200日もの時間をかけています
  • 熟成期間も、一般的な2週間程度に対し、最短で8か月から10年以上という長期熟成を行っています

用途

  • 特に火を入れない料理に適しており、酢の物、ドレッシング、お寿司、酢漬けなどで生のまま使用すると、その格別な味わいを堪能できます
  • 高級江戸前鮨店でも多く使用されており、砂糖を使わずにお酢と塩だけで酢飯が作れるほどの旨味があります
まつお

富士酢プレミアムは、飯尾醸造が20年来夢見てきた「大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢」を実現した製品であり、通常の富士酢よりもさらに高品質で深い味わいを持つ純米酢と言えますよ

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富士酢の口コミは?

  • 「これが本当のお酢なんですね。今まで使っていたのは一体何だったのでしょうか。」と驚かれる方がいます。
  • 「体に嬉しいお酢で、もう手放せません」というリピーターの声も寄せられています。
  • 料理の味が一段と引き立つとの感想も多く、「いつもの料理をこのお酢に変えただけで、料理が上手になった気がします!」という声もあります。

価格に関する意見

  • 高価格だが、「この値段で健康に近づけられると思ったら、継続したいと思っています。」という意見があります
まつお

総じて、富士酢は高品質で味わい深く、健康面でも効果を感じるユーザーが多い製品だと言えます。ただし、価格が高めなので、日常使いには向かないという意見も一部にあります。

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