世界中で販売されている大人気全粒粉ライブレッドメーカー「メステマッハー」。糖質が低く栄養価が高いので健康を意識する方におすすめです。日持ちするのもメリットです。
そんなメステマッハーですが、どこで売ってるのかわかりにくい商品ですよね。
そこで今回は、メステマッハーの取扱店を調べましたよ。
メステマッハーの販売店は?
メモ。ビオセボンで買った、メステマッハーのビオドライコルン。7枚500円台で、食パンと比べると高いけど外食よりよっぽど安いし、と買ってみた。
— まゆ (@m_rose_moon) October 10, 2022
酸味があってチーズと合う。賞味期限が長い。
1枚142キロカロリーなのに食パン一枚と同じぐらいお腹いっぱいに。腹持ちが良すぎるぐらい良い(笑) pic.twitter.com/DKOr34Vc6O
まず結論からいうと、メステマッハーは基本的に店頭ではあまり取り扱いがありません。
購入できる可能性のあるショップとしては、以下のような場所が挙げられます。
- カルディ
- ジュピター
- ビオセボン
- イオンボディ
- コストコ
- 成城石井
- クイーンズ伊勢丹
- 紀ノ国屋
- いかりスーパー
- やまや
メステマッハーは自然食品店や輸入食品店、高級スーパーだとたまに売ってることがあります。ダメ元でチェックしてみるといいかも?
メステマッハーは通販のほうが手に入りやすい
メステマッハーを取り扱うお店が見当たらないときは、Amazonや楽天市場などの通販を活用するといいでしょう。
というか、通販のほうが圧倒的に手に入りやすいので、わざわざお店で探すならポチったほうが楽だと思います。
メステマッハーの違いって?どんな種類があるの?
健康志向の高い方に人気のあるドイツのパン、メステマッハーですが、いったいどんな種類があるのでしょうか?
気になる方のために、通販でも手に入りやすい人気のメステマッハーの種類を以下にまとめましたよ。
フォルコンブロート
挽きたてのオーガニック全粒ライ麦からつくられる、オーガニックライ麦パンです。ライ麦本来の味を堪能できますよ。
1枚が厚く大きく、パンそのものの甘みはあまり感じられないです。シンプルな味なので、初めての方におすすめです!
プンパーニッケル
有機全粒ライ麦で作られた全粒粉ライブレッドです。長時間の低温焼成により独特のしっとりとした食感と深い甘みを持っているのが特徴ですね。
薄めにスライスされているため、フォルコンブロートと比べると噛み応えはありません。
プロテインブロート
プロテインブロートは、名前の通りタンパク質を豊富に含む有機全粒ライブレッドです。食物繊維も多いです。
低炭水化物でありながら、栄養価が高いので体を鍛えている方やダイエット中の方にもおすすめですよ。
また、他のメステマッハーのパンと比べても酸味が少なく、軽くトーストするだけでも美味しく食べれます。
ディンケル&グリューンケルン
有機スペルト小麦と有機全粒ライ麦で作られた全粒粉ライブレッド。
甘みが少なめで酸味が強いため、メステマッハーのパンのなかではやや癖のある部類に入ります。
酸味が気になるようなら、しっかりトーストするか、酸味を紛わすようなバターやチーズなどと召し上がるといいですよ。
ハーファーブロート
挽きたての有機全粒ライ麦、有機オーツ麦有機オーツ麦ブラン、有機ヒマワリの種が含まれたライブレッドです。
酸味が少なめで、プチプチした食感が楽しめます。
ウォールナッツ プロテインブロート
オメガ3脂肪酸を含む亜麻仁とクルミが含まれているライブレッドです。
少し油分がある感じで、ナッツの香りがします。酸味が少ないので初心者の方におすすめですよ。
たんぱく質と食物繊維が豊富なのもいいですね。
ミューズリー ブロート
挽きたて全粒ライ麦粉と穀物、種子、ナッツ、レーズン等が入ったライブレッドです。
レーズンが入っているため、味は少し甘め。ナッツなどの感触が感じられて美味しいですよ。
メステマッハーはまずい?まずいと感じる理由は?
メステマッハーのライ麦パンは、その独特な風味と食感から、好き嫌いが分かれるパンです。酸味が強く、ボソボソした食感を持つため、初めて食べる人には「まずい」と感じるひとも多いです。
メステマッハーのライ麦パンが「まずい」と感じる理由はいくつかあります。
酸味が強いから
ライ麦パンは通常のパンに比べて酸味が強いです。これは発酵の過程で生じる自然な酸味で、ライ麦パン独特の特徴です。しかし、この酸味が苦手な人には「まずい」と感じられることがあります。
ボソボソした食感だから
メステマッハーのライ麦パンは、普通のパンに比べてかなりボソボソしています。この食感が苦手な人にとっては、食べにくく感じることがあるでしょう。特に、普段から柔らかいパンに慣れている人にとっては違和感があります。
風味が独特だから
ライ麦パンには独特の風味があります。これはライ麦自体の風味と発酵の過程で生じる風味が合わさったものです。この風味が苦手な人にとっては、食べるのが難しいと感じることがあります。
メステマッハーのライ麦パンの美味しい食べ方
そのまま食べるとまずい場合でも、ちょっとした工夫を凝らすことで、メステマッハーを美味しく楽しめる可能性が高くなりますよ。
トーストして食感を変える
トーストすることで、パンの食感を変えることができます。特に、外側がカリッとすることで食べやすくなります。トースト後にバターやジャムを塗ると、さらに美味しさが増します。
バターやジャムを塗る
バターやジャムを塗ることで、ライ麦パンの酸味やボソボソした食感を和らげることができます。特に甘いジャムを塗ると、酸味が軽減されて食べやすくなります。
クリームチーズやサワークリームを塗る
クリームチーズやサワークリームを塗ることで、ライ麦パンの酸味を和らげ、クリーミーな食感を楽しむことができます。特にクリームチーズは、ライ麦パンとの相性が抜群です。
ハムやチーズを挟む
ハムやチーズを挟むことで、ライ麦パンの風味を引き立てることができます。特に、風味の強いチーズやスモークハムを使用すると、美味しく楽しむことができます。
メステマッハーのライ麦パンと相性の良い食材
ライ麦パンと特に相性の良い食材を紹介します。これらの食材を組み合わせることで、ライ麦パンをさらに美味しく楽しむことができます。
クリームチーズ
クリームチーズはライ麦パンの酸味と相性が良く、クリーミーな食感がパンのボソボソ感を和らげます。お好みでハーブを混ぜると、風味が一層引き立ちます。
アボカド
アボカドのクリーミーな食感とライ麦パンの酸味は絶妙にマッチします。塩や胡椒、レモン汁を少々加えると、さらに美味しくなります。
ハムやチーズ
風味の強いハムやチーズは、ライ麦パンの独特な風味を引き立ててくれます。特にスモークハムや熟成チーズを使用すると、より深い味わいが楽しめます。
サーモン
スモークサーモンはライ麦パンとの相性が抜群です。クリームチーズと組み合わせると、さらに美味しくなります。レモンを少し絞ると、さっぱりとした風味が加わります。
ピーナッツバター
ピーナッツバターはライ麦パンの酸味と良く合います。スライスしたバナナやハチミツを添えると、甘さと塩気のバランスが絶妙です。
まとめ
メステマッハーは自然食品店や輸入食品店、高級スーパーで取り扱っていることが多いので、これらのお店を重点的にチェックしてみましょう。
いくら探してもメステマッハーを売ってるお店が見つからない場合は、Amazonなどの通販で購入するといいですよ。
メステマッハーのライ麦パンは、その独特な風味と食感から「まずい」と感じることもありますが、正しい食べ方や工夫を凝らすことで美味しく楽しむことができます。
健康効果が高く、日常の食事に取り入れてみる価値があるパンなので、一回食べてみてまずいと思っても、さまざまなレシピや相性の良い食材を試して美味しく食べる工夫をしてみましょう!