大豆などをテンペ菌で発酵させたインドネシアの醗酵食品【テンペ】。納豆と違って匂いや粘り、クセがなく食べやすいのでどなたにもおすすめなんですね。
そんなテンペですが、どこで売ってるのかわかりにくい商品ですよね。
そこで本記事では、テンペの売ってる場所を調査しましたよ！
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テンペの販売店は？
近所の業務スーパーにテンペが復活した pic.twitter.com/K3pDsxWsVX
— イボンコ (@vox375) September 7, 2024
テンペはどこのスーパーでも販売されているわけではないですが、イオンなどの大手スーパーや、成城石井、明治屋、紀ノ国屋などの高級スーパー、業務スーパー等で売られているので探してみましょう。
まつおテンペは、F&Fやこだわりやなどの自然食品を取り扱うお店でも販売されていることがあるので、チェックしてみるといいかも。
テンペはAmazonや楽天市場などの通販でも購入可能
最寄りの業務スーパー等ではテンペが売ってないときは、Amazonや楽天市場などの通販で購入するといいですよ。
テンペとは？美味しい食べ方はある？
テンペ：大豆の #発酵食品
— だるまよが (@2roda8) August 30, 2023
焼いて炒めて揚げて茹でて食べ方色々。本日初のチップスをいただきましたが想像以上にウマシです。
そのまま食べてもパリパリおいしい、
サラダやスープ、カレーにも. 割ってかけて食感ウマシです。
豆好きなあなたへ是非♡#インドネシア料理 #納豆 #植物性たんぱく質 pic.twitter.com/sBEkCpJsmb
テンペは栄養価が高く、様々な料理に活用できる優れた食材です。以下にテンペの特徴と食べ方をまとめましたよ。
テンペとは
テンペはインドネシア発祥の大豆発酵食品で、400年以上の歴史があります。大豆にテンペ菌(クモノスカビ)を加えて発酵させて作られます。納豆と似ていますが、粘りや強い匂いはなく、クセが少なく食べやすいのが特徴です。
